2010年11月2日火曜日

それっぽくなってきました

9月下旬から塩漬けにしているオリーブがお店で見るような
深い緑色になってきた。
まだまだアクが残っているので少し苦いが、
ほんのり市販のオリーブと同じ味と香りがする

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