食後の楽しみ（しそジュースとブラマンジェ）

少し離れたスーパーで赤じそと青じそを発見。

よく洗い、水気を切って沸騰した湯の中へ。

しそを煮詰めて絞り、紫色の液体にクエン酸と砂糖を
混ぜているとなんだか魔女の気分に・・・。

手作りブラマンジェと一緒に夕飯のデザートになった。