収穫と調理（りんごジャムなど・・・）

コリアンダーシードを収穫。室内で引き続き乾燥させる。

ピクルスや肉料理に使う。

種をとり尽くされたコリアンダー。たくさん実をつけてくれてありがとう。
昨年の種から出た芽。夏の活躍を期待してます。シロップの瓶から取り出した梅でひと休み・・・。

何度刈っても成長を続けるバジル。

ジェノベーゼソースにして冷凍保存。

近くのスーパーで安かったりんご。

レモンとグラニュー糖とりんご、シナモンスティックで
ジャム作り。

手前はアップルティー用のりんごの皮。

果肉と一緒に煮込んだ後取り分けた。