大豆まるごと・・・

大豆まるごとミート。
野菜だけでもいろいろな食感が楽しめるけど、クニュクニュ感も

ほしいなと思っていた今日この頃・・・

このコチジャン炒めを作ってみた

中はこんな感じ。
5分間沸騰したお湯でゆでた後、好みの下味をつけて

小麦粉をつけてこんがり焼いたり、揚げたりすると

とてもおいしくなる

白いごはんにもちゃんとあう。

外国でたまに食べるテンペよりも、癖がなくて

使いやすいかも